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Besondere Erlebnisse

Lichtreflexe im gehobenen Glas, Hände auf kühlglatten Edelstahltanks und geschliffenen Barriquefässern im Weinkeller, Steineknirschen unter Schuhen auf dem Weinbergweg, fröhliches Stimmengewirr beim Hoffest:

Breitengrad51-Weine wollen mit allen Sinnen erfahren werden.

Individuelle Verkostungen und Weinmenüs in geselliger Runde bieten neben Geschmacksausflügen eine ganz besondere Gelegenheit ins Gespräch zu kommen, sich inspirieren zu lassen und das Erlebte mit anderen zu teilen.

Eine herzliche Einladung an alle!

Nächster Termin

Wine & Dine
04/04/2025- 05/04/2025, Weingut Hey
18:30 - ca. 21:30

Wine & Dine

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto ‹Alles auf Frühling› verwöhnen wir Sie an den Wochenenden im März & April immer freitags & samstags mit einem saisonalen 5-Gang-Überraschungsmenü sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemütlichen Kaminzimmer.
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    • Online-Weinprobe
    29/01/2022
    19 Uhr

    Online-Weinprobe

    Das Weingut Hey kommt zu Ihnen nach Hause – zumindest virtuell: Am 29. Januar verkosten Sie gemeinsam in lockerer und gemütlicher Atmosphäre 4 ausgewählte Weine aus der aktuellen Kollektion. Die Verkostung erfolgt per zoom – den Link erhalten Sie einige Tage vorher zugeschickt.
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    Jahrgangspräsentation im Weingut Frölich-Hake
    23/04/2022, Weingut Frölich-Hake, Naumburg OT Roßbach
    15 Uhr

    Jahrgangspräsentation im Weingut Frölich-Hake

    Probieren Sie in lockerer Atmosphäre alle Qualitäten des aktuellen Jahrgangs im Breitengrad51-Weingut Frölich-Hake.
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    Spargel & Wein
    13/05/2022- 14/05/2022, Weingut Frölich-Hake, Naumburg
    19:30 Uhr

    Spargel & Wein

    Längst ein Klassiker! Die kulinarische Weinprobe "Spargel & Wein" im Breitengrad51-Weingut Frölich-Hake.
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    Modern Barbecue mit Nils Jorra
    17/06/2022, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Modern Barbecue mit Nils Jorra

    Genießen Sie in lockerer Atmosphäre einen ganz besonderen kulinarischen Abend mit Profikoch und Fleischexperte Nils Jorra. In mehreren Gängen erwarten Sie viele spannende neue Eindrücke, beste Zutaten und natürlich die dazu passenden Weine.
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    Wanderweinprobe in den Roßbacher Weinbergen
    16/07/2022, Weingut Frölich-Hake, Naumburg OT Roßbach
    11 Uhr

    Wanderweinprobe in den Roßbacher Weinbergen

    Zusammen mit dem Breitengrad51-Weingut Frölich-Hake begeben Sie sich auf Wanderschaft und genießen in lockerer Atmosphäre und wunderschöner Landschaft Weine aus der aktuellen Kollektion. Im Anschluss geht es direkt zum Hoffest. Festes Schuhwerk nicht vergessen!
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    Hofweinfest im Breitengrad51-Weingut Frölich-Hake
    16/07/2022, Weingut Frölich-Hake, Naumburg OT Roßbach
    14 Uhr

    Hofweinfest im Breitengrad51-Weingut Frölich-Hake

    Infos & Tickets
    Tage der offenen Weinkeller
    06/08/2022- 07/08/2022, alle Bg51-Weingüter
    12-20 Uhr

    Tage der offenen Weinkeller

    Die Breitengrad51-Weingüter öffnen ihre Tore. Den ganzen Tag über erwarten Sie Kellerführungen, Straußwirtschaft und Weinverkauf.
    Offene Weinprobe
    14/04/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:00 Uhr

    Offene Weinprobe

    Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einem kleinen Rundgang durch den Weinberg verkosten Sie gemeinsam mit Winzer Matthias Hey fünf Weine aus dem aktuellen Sortiment. Begleitet wird die Probe von hausgemachten Antipasti.
    Infos & Tickets
    Feine Frühlingsküche
    18/05/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Feine Frühlingsküche

    Hallo, Frühling! Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich an diesem Abend kulinarisch verwöhnen: Es erwarten Sie ein saisonales 5-Gang-Menü und die dazu passenden ersten Weine des neuen Jahrgangs.
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    Feine Frühlingsküche
    19/05/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Feine Frühlingsküche

    Hallo, Frühling! Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich an diesem Abend kulinarisch verwöhnen: Es erwarten Sie ein saisonales 5-Gang-Menü und die dazu passenden ersten Weine des neuen Jahrgangs.
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    Offene Weinprobe
    09/06/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:00 Uhr

    Offene Weinprobe

    Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einem kleinen Rundgang durch den Weinberg verkosten Sie gemeinsam mit Winzer Matthias Hey fünf Weine aus dem aktuellen Sortiment. Begleitet wird die Probe von hausgemachten Antipasti.
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    Hey & Friends mit Schloss Johannisberg
    14/07/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Hey & Friends mit Schloss Johannisberg

    Rheingau trifft Saale-Unstrut: Gehen Sie an diesem Abend auf Entdeckungsreise durch die Welt des Rieslings. Nach einem Sektempfang zur Begrüßung verkosten Sie gemeinsam mit Sommelière Sarah Vogelgesang vom VDP.Weingut Schloss Johannisberg an diesem Abend gereifte Rieslinge & spannende Raritäten aus den Schatzkammern unserer Weingüter. Alexander Lehwald von der Weinbeißerei Markkleeberg begleitet den Abend passend dazu mit einem exklusiven sommerlichen Menü.
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    Offene Weinprobe
    21/07/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:00

    Offene Weinprobe

    Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einem kleinen Rundgang durch den Weinberg verkosten Sie gemeinsam mit Winzer Matthias Hey fünf Weine aus dem aktuellen Sortiment. Begleitet wird die Probe von hausgemachten Antipasti.
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    Jahrgangspräsentation 2023 (AUSGEBUCHT)
    12/08/2023, Weingut Pawis
    17-22 Uhr

    Jahrgangspräsentation 2023 (AUSGEBUCHT)

    Es ist wieder so weit – herzlich willkommen zur spannendsten Weinpremiere an Saale-Unstrut!Verkosten Sie in lockerer Atmosphäre die frisch gekürten Spitzenweine der acht Breitengrad51-Weingüter sowie Auszüge der einzelnen Kollektionen. Als Gäste begrüßen wir in diesem Jahr wieder unsere Kollegen vom VDP.Sachsen/Saale-Unstrut. Freuen Sie sich auf einen genussreichen Abend der Extraklasse!
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    SommerWeinMenü
    18/08/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    SommerWeinMenü

    Endlich Sommer! Starten Sie im Weingut Hey kulinarisch ins Wochenende und freuen Sie sich auf einen entspannten Abend bei gutem Wein und angeregten Gesprächen. Es erwarten Sie ein sommerlich leichtes 5-Gang-Menü sowie die dazu passenden Weine.
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    Offene Weinprobe
    25/08/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:00

    Offene Weinprobe

    Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einem kleinen Rundgang durch den Weinberg verkosten Sie gemeinsam mit Winzer Matthias Hey fünf Weine aus dem aktuellen Sortiment. Begleitet wird die Probe von hausgemachten Antipasti.
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    Herbstpräsentation
    02/09/2023- 03/09/2023, Weingut Hey, Naumburg
    12:00 - 18:00

    Herbstpräsentation

    Die Breitengrad51-Weingüter Hey und Böhme & Töchter laden Sie ein zur großen Herbstpräsentation: Verkosten Sie in lockerer Atmosphäre die aktuellen Kollektionen – von der Basis bis zur Spitze.
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    SommerWeinMenü
    15/09/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    SommerWeinMenü

    Endlich Sommer! Starten Sie im Weingut Hey kulinarisch ins Wochenende und freuen Sie sich auf einen entspannten Abend bei gutem Wein und angeregten Gesprächen. Es erwarten Sie ein sommerlich leichtes 5-Gang-Menü sowie die dazu passenden Weine.
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    Trüffel & Wein
    10/11/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Trüffel & Wein

    Nehmen Sie Platz im gemütlichen Kaminzimmer des Weingut Hey und begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromenwelt der Trüffel. Es erwarten Sie ein hochkarätiges 5-Gang-Menü sowie korrespondierende Weine aus dem Keller.
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    Trüffel & Wein
    11/11/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Trüffel & Wein

    Nehmen Sie Platz im gemütlichen Kaminzimmer des Weingut Hey und begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromenwelt der Trüffel. Es erwarten Sie ein hochkarätiges 5-Gang-Menü sowie korrespondierende Weine aus dem Keller.
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    Trüffel & Wein
    24/11/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Trüffel & Wein

    Nehmen Sie Platz im gemütlichen Kaminzimmer des Weingut Hey und begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromenwelt der Trüffel. Es erwarten Sie ein hochkarätiges 5-Gang-Menü sowie korrespondierende Weine aus dem Keller.
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    Trüffel & Wein
    25/11/2023, Weingut Hey, Naumburg
    18:30 Uhr

    Trüffel & Wein

    Nehmen Sie Platz im gemütlichen Kaminzimmer des Weingut Hey und begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromenwelt der Trüffel. Es erwarten Sie ein hochkarätiges 5-Gang-Menü sowie korrespondierende Weine aus dem Keller.
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    Jahrgangspräsentation Breitengrad51
    10/08/2024, Steintor-Varieté, Halle (Saale)
    17:00

    Jahrgangspräsentation Breitengrad51

    Im großartigen Ambiente des Steintor-Varietés präsentieren die acht Breitengrad51-Weingüter ihre frisch gekürten Spitzenweine sowie Auszüge der aktuellen Kollektionen. Flanieren Sie über die Ränge, lernen Sie die Weingüter persönlich kennen und lassen sie sich von den Köchen des Restaurants LØZIUS kulinarisch verwöhnen!
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    Wine & Dine
    22/03/2025- 22/03/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Wine & Dine

    Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto ‹Alles auf Frühling› verwöhnen wir Sie an den Wochenenden im März & April immer freitags & samstags mit einem saisonalen 5-Gang-Überraschungsmenü sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemütlichen Kaminzimmer.
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    Wine & Dine
    04/04/2025- 05/04/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Wine & Dine

    Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto ‹Alles auf Frühling› verwöhnen wir Sie an den Wochenenden im März & April immer freitags & samstags mit einem saisonalen 5-Gang-Überraschungsmenü sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemütlichen Kaminzimmer.
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    Wine & Dine
    11/04/2025- 12/04/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Wine & Dine

    Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto ‹Alles auf Frühling› verwöhnen wir Sie an den Wochenenden im März & April immer freitags & samstags mit einem saisonalen 5-Gang-Überraschungsmenü sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemütlichen Kaminzimmer.
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    Kleines Ostermenü
    18/04/2025- 20/04/2025, Weingut Hey
    12:30 & 16:30

    Kleines Ostermenü

    Genießen Sie die Osterfeiertage bei uns und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen: Von Karfreitag bis Ostersonntag servieren wir nach vorheriger Anmeldung täglich um 12:30 und 16:30 ein 3-Gang-Überraschungsmenü.
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    Offene Weinprobe
    23/05/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Offene Weinprobe

    Lernen Sie uns kennen: Nach einem Aperitif zur Begrüßung & einem anschließenden kleinen Rundgang durch den STEINMEISTER (nur bei gutem Wetter) verkosten Sie gemeinsam mit Winzer Matthias Hey fünf Weine aus unserer aktuellen Kollektion. Begleitend dazu servieren wir unseren Winzerteller mit allerlei hausgemachten Kleinigkeiten.
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    Trüffel & Wein
    14/11/2025- 15/11/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Trüffel & Wein

    Herbstzeit ist Trüffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Kaminzimmer und gehen Sie gemeinsam mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die feine Welt der Trüffel. Es erwarten Sie ein aromenreiches 5-Gang-Menü aus unserer Küche sowie korrespondierende Weine aus unserem Keller.
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    Trüffel & Wein
    21/11/2025- 22/11/2025, Weingut Hey
    18:30 - ca. 21:30

    Trüffel & Wein

    Herbstzeit ist Trüffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Kaminzimmer und gehen Sie gemeinsam mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die feine Welt der Trüffel. Es erwarten Sie ein aromenreiches 5-Gang-Menü aus unserer Küche sowie korrespondierende Weine aus unserem Keller.
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